L'Alimentació saludable en l'etapa escolar : edició 2017 [Recurs electrònic] / document elaborat per: Agència de Salut Pública de Catalunya; Coordinació: Gemma Salvador Castell, Maria Manera Bassols
Tipo de material: Archivo de ordenadorDetalles de publicación: Barcelona : Generalitat de Catalunya. Agència de Salut Pública de Catalunya, 2017Descripción: 1 pdf, 56 pTema(s): Recursos en línea: Resumen: Nova edició de la Guia, que repassa els conceptes vinculats a una alimentació sana als menjadors escolars abastant des de les primeres fases en la manipulació d'aliments com en els conceptes clau com els grups d'aliments, varietat, espai de menjador, recomanacions de millora en els menús. Incorpora un capítol sobre les màquines expenedores d'aliments i begudes, seguretat e higiene i la reducció en el malbaratament. Inclou bibliografia.Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Recursos electrònics | Biblioteca General i de Referència | Salut pública | 614 Cat (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BGR-M0000950085126 |
Bibliografia
Nova edició de la Guia, que repassa els conceptes vinculats a una alimentació sana als menjadors escolars abastant des de les primeres fases en la manipulació d'aliments com en els conceptes clau com els grups d'aliments, varietat, espai de menjador, recomanacions de millora en els menús. Incorpora un capítol sobre les màquines expenedores d'aliments i begudes, seguretat e higiene i la reducció en el malbaratament. Inclou bibliografia.
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.