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Halar, cuina gitana a Catalunya [Recurs electrònic] / Fundació Alícia ; fotografies de Ferran Castrillo, Samu Navarrete

Colaborador(es): Tipo de material: Archivo de ordenadorArchivo de ordenadorEditor: Barcelona : Generalitat de Catalunya, Departament de Treball, Afers Socials i Famílies, 2017Edición: 1a edicióDescripción: 1 pdf, 99 p. : ilISBN:
  • 9788439396024
Tema(s): Recursos en línea: Formatos físicos adicionales:
  • També disponible en línia
Resumen: Recull de receptes de la gastronomia gitana. Amb bibliografia.
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Bibliografia

Recull de receptes de la gastronomia gitana. Amb bibliografia.

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