Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01351nam a22001817a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
BGR |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Campo de control |
20230921122319.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
230921b spa||||| |||| 00| 0 cat d |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Diccionari de seguretat alimentària / |
| Mención de responsabilidad etc. |
direcció: Jordi Bover i Salvadó |
| Tipo de material |
[Recurs electrònic] |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Lugar de publicación distribución etc. |
Barcelona : |
| Nombre del editor distribuidor etc. |
Generalitat de Catalunya. Departament de Salut ; TERMCAT, Centre de Terminologia |
| Fecha de publicación distribución etc. |
2023 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 pdf., 183 p. |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO; ETC. |
|---|
| Sumario etc. |
"El Diccionari de seguretat alimentària recull més de 700 termes relacionats amb la seguretat alimentària, amb la qualitat dels aliments, amb els sistemes de control i d’anàlisi del risc i amb els perills alimentaris. Inclou, doncs, termes relatius a l’alimentació, a la cadena alimentària, als sistemes de control de la seguretat alimentària, als additius alimentaris i les classes funcionals, a la planificació i l’auditoria, al laboratori i les tècniques analítiques, als estudis de dieta i als perills biològics, els perills químics i els perills físics." |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
52971 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Alimentació |
| Subdivisión de materia general |
Seguretat |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
Arxiu |
| 9 (RLIN) |
46127 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Alimentació |
| Subdivisión de forma |
Diccionaris |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso (URI) |
<a href="https://bibliotecageneral.diba.cat/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=a797b95bb2f6bfed92df857bcf151894">https://bibliotecageneral.diba.cat/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=a797b95bb2f6bfed92df857bcf151894</a> |
| Texto del enlace |
Accés al document |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso (URI) |
<a href="https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/304">https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/304</a> |
| Texto del enlace |
Web |
| 942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías |
Classificació Decimal Universal |
| Koha [por defecto] tipo de item |
Document electrònic |
